مرغ سوخاری با موزارلا
تمام آدمهایی که من می شناسم عاشق مرغ سوخارین ، ندیدم کسی دست رد به سینه این غذای خوشمزه بزنه، حالا چه برسه به اینکه با پنیر موزارلا داخلش پر شده باشه . واقعا غذای لذیذیه و البته پرکالری ولی یکبار ضرری نداره
مواد لازم
سینه مرغ، ورقه های نازک 6 عدد
پنیر موزارلا برش خورده،6 عدد
پودر پانکو 1پیمانه
آرد 1/2پیمانه
تخم مرغ 2عدد
پودر سیر 1قاشق غذاخوری
پودر پیاز 1قاشق چایخوری
نمک وفلفل بمیزان لازم
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه
مرغها رو روی سطح کارتون پهن کنید و با پودر سیر، پیاز و نمک و فلفل مزه دار کنید و بعد تکه های پنیر موزارلا رو وسطش بگذارید و رول کنید
رولها رو اول در آرد بعد تخم مرغ و در آخر به پودر پانکو آغشته کنید و در تابه سرخ کنید
نوش جان