Grapefruit Chia Seed Pudding

Chia seeds, loaded with essential nutrients like omega-3s, calcium, potassium, and magnesium. Chia also packs an impressive three grams of protein and five grams of hunger-crushing fiber per tablespoon. And since the seed forms a gel when mixed with water (they can hold up to 10 times their weight in liquid), they digest slowly, making them a powerful force against the munchies—which is great news for those looking to control portions and cravings.

Ingredients:

• 6 Tablespoons chia seeds
• 2 cups milk or nondairy milk
• 1/2 teaspoon vanilla extract
• 1-3Tablespoon maple syrup, honey or sweetener of choice (optional)
• 1 large grapefruit segmented, for topping

پودینگ چیا سید و گریپ فروت

دانه چیا که نام دیگر آن چیا سید می باشد، دانه ای خوراکی از خانواده نعناعیان است.گیاه چیا دانه هایی ریز و بیضی شکلی دارد که در رنگ های قهوه ای، خاکستری، سیاه، سفید و ترکیبی دیده میشه! چیا به صورت تجاری و طبیعی در مکزیک، بولیوی، آرژانتین، اکوادور، گواتمالا و استرالیا کاشته و رشد می کند.دانه‌های چیا با تخم شربتی (بذر گیاه ریحان) تفاوت داشته و هر کدام خاصیت جداگانه ای دارند

مواد لازم

چیا سید 6 قاشق غذاخوری

شیر 2پیمانه

عسل3قاشق غذاخوری

گیپ فروت 1عدد

طرز تهیه

چیا سید رو در ظرفی بریزید شیرو عسل رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا دونه ها گلوله نشن و بمدت 1ساعت و یا یک شب تا صبح داخل یخچال بمونه تا لعاب بندازه

سپس از مایه چیا، در دو کاسه بریزید و رویش رو با گریپ فروت  تزیین و میل کنید، میتونید از تکه های میوه داخلش هم بریزید

نوش جان