Cilantro Quinoa Salad

Quinoa is the perfect super food to add to your diet. This simple quinoa salad is perfect for a quick side, appetizer or served as a main with a little grilled chicken. Either way this will be a hit! 

Ingredients:

1 cup quinoa, cooked
3 tablespoons fresh lemon juice

¼ cup chopped cilantro

2 tbs olive oil

Salt and pepper, to taste

Instructions:

In a bowl, combine quinoa,  lemon juice, cilantro, and olive oil. Season with salt and pepper, to taste. Serve warm. Enjoy!

سالاد کینوا و گشنیر

کینوا در واقع یک پروتئین کامله و  کالری کمی داره و کسانیکه رژیم غذایی لاغری دارن می تونند ازش استفاده کنند. با مصرف گیاه کینوا پروتئین لازم و 8 آمینو اسید لازم  به بدنتان خواهد رسید. یکی از مزایای کینوا پیشگیری از سرطان هست. طبق مطالعاتی که روی کینوا و سرطان پروستات انجام شده ، گیاه کینوا دارای خواص گیاهی فوق العاده ای است و موجب پیشگیری از سرطان می شود. از مزایای کینوا اینه که دارای مواد معدنی، ویتامین، فیبر و انواع دیگر آنتی اکسیدان هست و به شدت در کاهش خطر ابتلا به سرطان تاثیر می گذاره. موسسه تحقیقات سرطان آمریکا  بیان کرده  که مواد غذایی حاوی فیبر بالا خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش خواهد داد. کینوا و کاهش کلسترول بد با یکدیگر رابطه ای مستقیم دارن. گیاه کینوا دارای فیبر زیادیه و همه جا ثابت شده که فیبر به شدت در کاهش وزن و لاغری تاثیر می گذاره. مواد غذایی فیبر دار از دستگاه گوارش عبور کرده و به اسیدهای کبد متصل می شون در نتیجه مواد سمی را از بدن خارج می کند. امیدوارم این دونه های هیجان انگیز و خوشمزه رو تهیه کنید وخوشتون بیاد

مواد لازم

کینوا پخته شده1پیمانه

گشنیز خردشده 1/4 پیمانه

آبلیمو تازه3قاشق غذاخوری

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل بمیزان لازم

طرز تهیه

همه مواد رو در ظرفی بریزید و کامل مخلوط کنید و گرم سرو کنید. نوش جان