Banana Bread

This easy, no mixer banana loaf recipe is a quick bake that can be frozen and is great for using up overripe bananas. Make this recipe, which is moist and delicious with loads of banana flavor!

Ingredients:

• 4 mashed very ripe bananas
• 75 g melted butter
• 150 g brown sugar
• 1 egg
• 1 tsp vanilla
• 1tsp baking soda
• 1+1/2 c Flour
• 1/2 cup dark chocolate chips
• 1/2 cup walnuts optional

Instructions

Preheat the oven to 350°F (175°C), and butter a loaf pan.

In a mixing bowl, mash the ripe bananas with a fork until completely smooth. Stir the melted butter into the mashed bananas.

Mix in the baking soda. Stir in the sugar, beaten egg, and vanilla extract. Mix in the flour.

Pour the batter into your prepared loaf pan. Bake for 50 minutes to 1 hour at 350°F (175°C), or until a tester inserted into the center comes out clean.

Remove from oven and let cool in the pan for a few minutes. Then remove the banana bread from the pan and let cool completely before serving. Slice and serve. 

نان موز

اگر خیلی اهل صبحونه خوردن نیستید واز صبحونه های تکراری خسته شدین، حتما این نان/کیک موز رو امتحان کنید. هم متفاوته و هم اینکه سالم و مقویه.من خودم موز رو بشکل تقریبا کال دوست دارم ولی خوب خاصیت موز رسیده خیلی به مراتب بیشتره و مواد مغذی بیشتری به بدنتون میرسه.برای خوشمزه تر شدن این نون هرچی موز رسیده تر باشه و خالای روی پوست موز بیشتر باشه این نون خوش طعم تر میشه.این نون رو می تونید مثل نون تست برش بزنید و توی تستر بذارید تا کمی برشته بشه و رویش کره بمالید و میل کنید.و می تونید تو قالب کیک هم درست کنید. براحتی هم میشه فریزش کرد فقط داخل فویل بگذارید و بعد داخل کیسه ،و بعد درون فریزر بگذارید

مواد لازم

آرد 1+1/2پیمانه

موز رسیده4 عدد

کره ذوب شده 1/3 پیمانه

شکر قهوه ای3/4پیمانه

تخم مرغ1 عدد

وانیل1/4 قاشق چایخوری

جوش شیرین 1قاشق چایخوری

شکلات چیپسی 1/2پیمانه

گردو خرد شده در صورت نمایل

طرز تهیه

فر رو با دمای 175درجه روشن کنید

موز ها رو با چنگال خوب له کنید کره رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید

شکر، وانیل تخم مرغ و جوش شیرین رو اضافه کنید مخلوط کنید و در آخر آرد را اضافه کنید

در صورت تمایل گردو و شکلات چیپسی رو اضافه کنید.مواد رو در قالب که چرب کردید بریزیدو

بمدت 50-60دقیقه داخل فر بماند. از فر خارج کنید وپس از خنک شدن از قالب جدا کنید و برش بزنید