Chicken Involtini
Chicken Involtini~Stuffed Chicken Breast
Involtini is an Italian word for various small bites of food consisting of some sort of outer layer wrapped around a filling. Involtini can be made with a wrapper of meat, poultry, seafood or vegetables, with fillings like cheese, vegetables, cured meats and nuts.
You will LOVE this Recipe!!
Ingredients:
- 8 thinly sliced chicken breasts
- 8 slices cheddar cheese
- 8 thinly sliced ham
- 1/2 tbs onion powder
- 1/2 tsp garlic powder
- 4 tbsp oil
- salt and pepper ,to season
Instructions:
چیکن اینولتینی
اینوُلتینی: به معنی بسته کوچیک تو زبان ایتالیایی هست که به غذاهایی که مثل رولت پیچیده میشن و بایت سایز یا همون لقمه ای هستن گفته میشه, می تونه رول شده با انواع گوشت و یا سبزیجاتی مثل بادمجون و کدو … باشه
مواد لازم
سینه مرغ نازک برش خرده،8عدد
پنیر چدار ورقه ای 8 ورق
کالباس 8 عدد
روغن 4 قاشق غذاخوری
پودرسیر1/4قاشق غذاخوری
پودر پیا ز1/2قاشق غذاخوری
نمک و فلفل بمیزان لازم
طرز تهیه
سینه های مرغ رو روی سطح کار بگذارید، پودر سیر، پیاز، نمک و فلفل بپاشید تا مزه دار بشن و بعد روی هر تکه از مرغها یه ورق کالباس و لایه بعدی پنیر بگذارید و رول کنید و انتهای کار رو با خلال دندون ببندید
تابه ای رو روی حرارت بگذارید روغن داخلش بریزید و رول های مرغ رو بگذارید داخل تابه تا اطرافش سرخ و طلایی بشه و مطمین بشید که مرغها مغزپخت شده باشن، سپس از تابه خارج کنید و با یه چاقوی تیز برشهای تقریبا دوسانتی بزنید
با سالاد و یا سبزیجات پخته سرو کنید
